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von Gilion von Gratenfels
04.12.2017 17:06
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Thema: SBK 2017 Verpflegungsfaden
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SBK 2017 Verpflegungsfaden

@Heldi
Gilion von Gratenfels hat geschrieben:
04.12.2017 09:39
...
Übrigens der Endgegner hat gesiegt, ich habe genau beobachtet wie er HM_Die Unbekannte fest in seiner Umklammerung hielt und entführt hat sogar ein nahezu unverletzter Minion war in seinem Gefolge.
Das ist korrekt.
von Gilion von Gratenfels
03.12.2017 18:53
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Wir hätten mehr Käse kaufen sollen, ich bin sicher das hätte zu einem noch größeren Erfolg geführt!!111elf
von Gilion von Gratenfels
27.11.2017 09:21
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Hesindian Fuxfell hat geschrieben:
27.11.2017 08:45
@Gilion von Gratenfels Und damit reichen auch 70 Brötchen an jedem Tag, auch Samstag. Ich hoffe, das kommt nicht zu spät.
Ähm, doch fast. Ich hatte es so verstanden das es eine Kombination aus Sandwitches :) und Brötchen geben sollte um die Zeit bis zu den Schnitzeln zu überbrücken. Ich kann das aber auch noch ändern soll ich dann gar keine zusätzlichen Brötchen ordern oder nur nicht so viele. Ich persönlich kann einem Sandwich aus dem Maker eigentlich nicht sonderlich viel Liebe entgegen bringen.
@Skyvaheri Die Brötchen wird es in wilder Mischung aus Weizen, Sesam, Mohn, Kürbis und Mehrkorn geben.
von Gilion von Gratenfels
27.11.2017 07:34
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OK, dann bestelle ich für Samstag 110 Brötchen und für Sonntag 70. Am Freitag brauchen wir keine. Frisch vom Bäcker sind sie, allerdings ist das wie mit dem Propheten und dem Berg, ich lasse den Bäcker kommen :)
Apfelschorle grundsätzlich ohne Zusätze wozu auch Zucker gehört.
von Gilion von Gratenfels
26.11.2017 19:14
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Wie schon geschrieben ich übernehme den Rest demzufolge gibt es nur das was ich auch trinken würde :devil: bzw. das was ich den jung Erwachsenen an der Feierlichkeit meiner Tochter in den Hals schütten darf,... also alles.
von Gilion von Gratenfels
26.11.2017 18:49
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@Sarafin Steht doch da :P

Samstags nach zu kaufen ist kein Problem.
von Gilion von Gratenfels
26.11.2017 18:41
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Kommission geht zwar nicht aber volle Kisten können zurück. Das ist aber kein Problem den Rest nehme ich wir haben ja noch die ein oder andere Feier dieses Jahr...
Alkoholfreies Weizen würde ich nehmen das hat eine höhere Akzeptanz

Ich würde dann folgendes einkaufen:

3 x Bier (Da findet sich sicher was neben Krombacher)
2 x Gemischtes Gelumpe (Radler etc.)
1 x alkoholfreies Weizen
4 x Softdrinks (1.5 Kästen Coke Zero)
3 x Wasser
4 x 6 x 0,5l Apfelschorle
20 x O-Saft (für Frühstück und einzeln)

@Sarafin Wir haben von Lebensmitteln und nicht von Kölsch gesprochen... Wer Sonderlocken möchte gerne mitbringen!
von Gilion von Gratenfels
26.11.2017 15:12
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#push
Update siehe oben
von Gilion von Gratenfels
24.11.2017 16:05
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JM2.jpg
Es ist angerichtet
Ich befasse mich gerade mit der Getränke Beschaffung und bräuchte Unterstützung bzw. Meinungen.
@Skyvaheri Wenn ich deine Liste zugrunde lege liegen wir bei 160l Getränke verteilt auf Bier, Cola, Zero, Apfelschorle, O-Saft, Wasser mit/ohne.
Zu welchen Anteilen soll ich was kaufen?

@Shadow-chan @Hesindian Fuxfell @All
Fürs Frühstück Samstag und Sonntag würde ich je 70 Brötchen in bunter Mischung ordern benötigen wir für den Samstag noch weitere Brötchen und wenn wieviele? Die Brötchen für Freitag werden durch das Einkaufsteam besorgt?!
von Gilion von Gratenfels
19.11.2017 23:32
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Freitagabendessen, jawohl du hast das Kommando und kannst Freitag frei unter den Anwesenden Küchenschergen rekrutieren. Gewürze bitte kaufen, solange es sich "nur" um Salz, Pfeffer und Paprika und nicht um exotisches und unnormal teures handelt. Denkt bitte an die Kassenbelege zwecks Abrechnung.
von Gilion von Gratenfels
19.11.2017 17:09
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Soweit ich mich erinnern kann haben alle Gefallen an ihm gefunden :lol:
von Gilion von Gratenfels
16.11.2017 20:00
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Endgegner gelten grundsätzlich als Privatvergnügen, ich werde aber auch mal einen aus dem Kerker holen und mitbringen. Auch wenn ich mir gerade nicht sicher bin ob es sich nicht doch nur um einen Levelboss handelt am Ende ist es gar nur ein Minion.
von Gilion von Gratenfels
08.11.2017 18:13
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Skyvaheri hat geschrieben:
08.11.2017 16:14
@Jadoran Ich weiß ja nicht, wie oft Du am Tag ißt, aber üblicherweise gibt es pro Tag 1x Frühstück, 1x Mittagessen und 1x Abendessen oder anders ausgedrückt: 1x Frühstück, 1x kaltes Vesper/Sandwiches, 1x warmes Essen. ;)

Für ein Forentreffen bedeutet das, dass wir am Fr Abend ein Abendessen brauchen, für den Samstag 1x Frühstück, 1x Vesper, 1x Abendessen und für Sonntag 1x Frühstück. In Summe also 2x Frühstück, 2x Warm und 1x kalt/Vesper. Daher enthält "die Essensliste" die Grundversorgung für 2x Frühstück und 1x kaltes Essen für ca. 25 Personen.
Dazu kommen dann die benötigten Zutaten für die warmen Essen. Da wir dieses Mal am Sa Abend nen Caterer haben, brauchen wir nur 1x warmes Essen kaufen. ;)

Jetzt alles klar?! ;)

Sky
Ist das ähnlich wie beim Scrabble? Das "X" gibt besonders viele Punkte? :P
von Gilion von Gratenfels
07.11.2017 09:05
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Reiniger und Filtertüten sind entweder da oder werden durch mich kurzfristig mitgebracht.
Tee war meines Erachtens immer dabei, Honig lohnt sich wohl eher nicht. Ich mag auch Honig lege dann aber auch Wert auf Qualität also nicht in der Art von Langneses "Flotter Biene". Wenn sich jetzt natürlich 15 Leute finden die dringend Honig für einen gelungenen Start in den Tag brauchen, ich wehre mich nicht. :)
von Gilion von Gratenfels
02.11.2017 19:55
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Da isser, der NERD! :lol:

22 Sekunden nach meinem Post, ohne Worte.
von Gilion von Gratenfels
02.11.2017 19:54
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Ohne weitere Umfragen:

Um wieviel Uhr wollen wir die Schnitzel haben?


P.S.: Die ersten drei Antworten plus meine eigene Meinung zählen.
P.P.S.: Es gibt nichts zu gewinnen, nur Schnitzel.
von Gilion von Gratenfels
30.10.2017 14:22
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Juchhu, endlich geht es los mit dem eigentlichen Verpflegungsthread! Ich dachte schon das wird nix mehr.
Ich sage jetzt noch "Frühstücks O-Saft" und gehe mir dann mal Popcorn holen. :lol:
von Gilion von Gratenfels
29.10.2017 11:44
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Sag ich ja, nicht spielfähig! Als SL würde ich den weder als Spieler noch als Char zulassen! Natürlich nur wegen des Scheitels.
von Gilion von Gratenfels
29.10.2017 09:32
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Aber bei Heldi ist doch der Name Programm :P
Heldi hat geschrieben:
28.10.2017 23:21
Pro Person 250g Nudeln im Trockenzustand? ...
Im Trockenzustand ist das schaffbar, allerdings bin ich nicht sicher ob man danach noch spielfähig ist...
von Gilion von Gratenfels
27.10.2017 17:17
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Gilion von Gratenfels hat geschrieben:
01.10.2017 15:50
Ich selbst übernehme das Amt des Mundschenks und bin damit schon ein wichtiger Teil der HKV und zur weiteren Übernahme von Aufgaben innerhalb der HKV nicht im Stande. (Schließlich heisse ich nicht Marcell D'Avis)
Ich zitiere mich eigentlich am aller liebsten :P

Im Klartext, ich besorge die Getränke und liefere auch mit dem passenden Fahrzeug an. Hoffentlich auf Kommission darum muss ich mich noch kümmern. Brötchen werden Samstag und Sonntag frisch geliefert. Für Freitag, wenn benötigt, kann ich die in einer mir mitzuteilenden Art und Menge beschaffen.

@Shadow-chan Würdest du dich bitte auch um Mitstreiter für das Einkaufen inkl. Listen kümmern?

Ich bestelle dann heute das Schnitzel für das Wochenende.
von Gilion von Gratenfels
24.10.2017 12:33
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Gilion von Gratenfels hat geschrieben:
24.10.2017 12:22
... Die Behälter gehen so wieder zurück, ...
von Gilion von Gratenfels
24.10.2017 12:22
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Wir bekommen das Essen exclusive Geschirr. Die Behälter gehen so wieder zurück, das Geschirr und Besteck nehmen wir von der Einrichtung. Das Reinigen überlassen wir der Spülmaschine :)
von Gilion von Gratenfels
23.10.2017 20:29
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Soo, neues an der Futterfront. Der Caterer meines Dienstjubiläums hat mich eben angerufen und, wie ich finde, zwei sehr akzeptable Vorschläge gemacht.

Variante 1: Schnitzel-Buffet (Schwein, Hähnchen), 2 Saucen, Gemüseplatte mit Buttersösschen, Kartoffel-Gratin. 12,90€
Variante 2: Krustenbraten, Sauerkraut und Krautsalat, Kartoffelpüree. 9,90€

Ich gebe das mal zur Diskussion frei und bin sehr gespannt... Um es gleich vorweg zu nehmen, sollte es Änderungswünsche geben werde ich die gerne anfragen dann aber nur mit einem entsprechenden Budget. Ich werde auch nochmal alle Teilnehmer anschreiben, nur falls jemand von unseren Plänen noch so gar nichts mit bekommen hat.

Die Umfrage ändere ich entsprechend ab.
P.S.: Ich kann zwar die Umfrage abändern, aber jeder der abgestimmt hat bekommt kein neues Stimmrecht in der geänderten Umfrage. Kann die Administration hier weiterhelfen? Oder brauchen wir, mir schwant Böses, einen neuen Thread?! Ich drück mal den "MELDEN"-Button (Ich habe ja noch einen)
von Gilion von Gratenfels
17.10.2017 09:35
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Es haben noch immer nicht alle abgestimmt, ich gehe also davon aus, dass der Rest unter "ist mir egal" fällt. Der Caterer der auf der Seite der Landschule angegeben ist entspricht nicht ganz unserem angepeilten Budget. Auch wenn mir persönlich das Schnitzel-Buffet schon sehr zusagen würde, allerdings ist das nicht wirklich Vegetarier geeignet. Für die gäbe es nur Salat... *mhmm, eigentlich nich schlimm* :cookie:
Ich checke mal meine Quellen und werde eine Alternative vorlegen.

Beim derzeitigen Stand der Abstimmung werde ich nur für Samstagabend ein Essen anfragen. Das Ergebnis zwischen "ich will nur eins" + "Junkfood" (das ist mindestens genauso teuer wie ordentliches Essen) + "ich machs mir selbst" und auf der anderen Seite "ich wills zweimal von der professionellen Küche" geht 10 zu 11 aus. Demzufolge wäre es doch ein fairer Kompromiss Freitag zu kochen und am Samstag etwas zu bestellen.

Dann wären da noch die Stellen der Einkäufer vakant. Da hätte ich gern zwei bis drei Freiwillige die sich darum kümmern.
von Gilion von Gratenfels
08.10.2017 23:03
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Ich sehe das genauso wie astfgl, die Umfrage ist keine Entscheidung eher so eine Art Richtlinie. Im Moment würde ich zu einem Kompromiss tendieren, da sich die Meinungen ungefähr hälftig verteilen. Gäbe es jemanden der sich dem Caterer komplett verweigert, wenn wir diesen nur am Samstag kommen lassen?
Freitags ist zum Kochen grundsätzlich mehr Zeit, alle versprechen ihr Geschirr brav in die Spülmaschine zu räumen (und ja es ist nötig dies zu erwähnen) die Töpfe werden geleert und gespült noch vor Spielbeginn (etwaige Reste für das Nachtmahl werden in was auch immer aufbewahrt). Wir lassen uns am Samstagabend ein Kompendium aus Fleisch zweierlei Gemüse und je nach Kosten Salat und Nachtisch kommen. Damit sollten doch alle grundsätzlich glücklich werden können, oder?

@Kuchen: Ja Kuchen mitbringen hat sich in der Vergangenheit als akzeptable Lösung herausgestellt.
von Gilion von Gratenfels
08.10.2017 13:16
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Shadow-chan hat geschrieben:
06.10.2017 20:51
Hmm, wenn wir eh Catering holen, könnten wir doch noch so einen Kirmes-Süßigkeiten-Stand dazu bestellen? So mit Crepes und Waffeln und Zuckerwatte und so :lol:
Das ist doch ganz einfach wir drapieren alle mitgebrachten Süssigkeiten der Teilnehmer auf einem Tisch und et voilà wir haben unsren Stand.

Bis jetzt haben 17 Personen abgestimmt von denen ich nur hoffen kann das es sich dabei ausschließlich um Teilnehmer handelt. Ich bitte um weitere Stimmen!
von Gilion von Gratenfels
02.10.2017 17:03
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Danke das du das ansprichst, ich hätte erst das Ergebnis abgewartet und dann einen entsprechenden Post geschrieben. Bevor sich also irgendjemand genötigt sieht das Forentreffen aus finanziellen Gründen abzusagen, würde ich eher auf ein geliefertes Essen verzichten!
Der Grundgedanke war ja ein Treffen mit "etwas" mehr Komfort aber deutlich günstiger als ein KRK. Da dies aber ein Treffen der Gemeinschaft "DSA Forum" ist und nicht ein gesponsertes aber recht teuer zu bezahlendes Event des Verlages, steht die Gemeinschaft auch im Vordergrund.
In diesem Sinne, niemand muss sich im Dezember die Nase an den gefrorenen Scheiben der Alten Landschule plattdrücken und uns beim Schlemmen zusehen. Wenn also jemanden die von Heldi angesprochenen Bedenken plagen, wende er sich bitte an ihn oder gerne auch an mich per PN.

(Bitte nicht missverstehen das KRK hat absolut seine Daseinsberechtigung und ich glaube jedem der sagt, dass Ulisses da keinen Euro Gewinn mit gemacht hat. Schön das so etwas angeboten wird.)
von Gilion von Gratenfels
01.10.2017 21:01
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Um das noch mal deutlich zu machen, ich hatte keineswegs den Yuppi-Caterer mit Lachsschaum auf Büffelmorzzarella und Austernbrûlée im Sinn. Die Landfleischerei wäre genau meine Kragenweite so etwas gibt es sicher auch noch näher dran. Aber das kann man ja mal im Hinterkopf behalten.
Ich werde aber auf überhaupt gar keinen Fall da anrufen und nach fleischfreien Würsten oder Filets fragen, wir sind hier im Münsterland sowas kann tödlich enden. Die Vegetarier dürfen die Blumenkohl-Suppe auslöffeln und den Veganer bringe ich gewaltfrei aufgehobene Flusskiesel aus der Stever mit, nach dem sattlutschen müssen die aber wieder der Quelle zugeführt werden.
Hesindian Fuxfell hat geschrieben:
01.10.2017 20:22
...nen Intimeabend Spanferkelkeule mit Sauerkraut und Kartoffelsalat für 20 Erwachsene ... ca. 220€ bezahlt....
Da fehlt ein "n" und Abend schreibt man groß :censored: Was bei 20 Erwachsenen intim sein soll muss mir auch einer erklären aber für 220 Ocken war der Abend zumindest billig. Auf das Geschmiere mit Schwein, Kraut und vorallem Kartoffelsalat stehe ich ja nicht so aber jeder nach Facon.
von Gilion von Gratenfels
01.10.2017 16:14
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Gorbalad hat geschrieben:
01.10.2017 16:01
Pizza und andere Lieferanten sollten sich auch für unter 20€/Nase organisieren lassen...

Nur um da als Aussenstehender zwischenzufunken.
Yess! So hab ich mir das gedacht! Gleich der erste Post. RESPEKT :lol:
Fenia_Winterkalt hat geschrieben:
01.10.2017 16:03
Ich wäre bereit mich an den Vorbereitungen(Kochen/Spülen zu beteiligen. Die Entfernung ist für mich nicht soo groß, ich besitze einen Fahrbaren Untersatz und Erfahrungen im Kochen und Einkaufen.
Damit gehörst du zu beiden Gruppen der "Üblichen Verdächtigen"
Fenia_Winterkalt hat geschrieben:
01.10.2017 16:03
Abseits von Schuhen :D
Dann kannst du ja auch diesen Erfahrungsschatz in die HKK mit einbringen. Sehr beeindruckend ;)
Fenia_Winterkalt hat geschrieben:
01.10.2017 16:03
Man verliert natürlich etwas Zeit und ich weiß nicht wie weit die Teilnehmer Kulinarisch voneinander Entfernt sind. Aber macht sicher auch Spaß zusammen was zu erschaffen! :) Vielleicht bin ich da auch zu naiv?! Na ich lasse mich gerne von den erfahrenen Treffenteilnehmern belehren :)
Um genau dies zu erörtern ist dieser Thread da! Hach, ich freu mich so auf den weiteren Verlauf. Nun gehe ich nur noch mal schnell zu meiner PopCorn Maschine und bin gleich wieder da...

Der normale Ablauf:
  • Die HKV kauft nach Anweisung ein, siehe Thread von Sky
  • Freitagabend beginnt eine frei bestimmbare Gruppe, wir nennen sie mal "Die üblichen Verdächtigen I", damit das Rohmaterial unter Einsatz von Blut, Schweiss und Tränen in ein schmackhaftes Mahl zu verwandeln.
  • Die Reste werden in der Nacht von Ghulen oder sonstigen nächtlichen Herumtreibern verspeisst
  • Eine weitere Gruppe wir nennen sie der Einfachheit Halber "Die üblichen Verdächtigen II" räumt Samstagmorgen die Hinterlassenschaften der Nacht auf und bereitet das Frühstück
  • Gegen Abend findet sich die Gruppe "Die üblichen Verdächtigen I" wieder zusammen und kocht erneut (zugegeben das stimmt nicht aber es erzählt sich so schön)
  • Das Ritual von Freitagnacht wiederholt sich
  • Zwischendrinn werden Unmengen von Waffeln gegessen und Frühstücks O-Saft getrunken

Ich habe die Abstimmung um Gorbalads Vorschlag erweitert.
von Gilion von Gratenfels
01.10.2017 15:50
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Da es mir unmöglich war den Vorfreude-Spam-Thread zu kapern, wird nun hier das gar lustige, ewig gleiche Ritual um die Gestaltung der gemeinsamen Mahlzeiten während eines Forentreffens abgehalten.

Um etwas neuen Drive in die Sache zu bringen möchte ich darüber abstimmen lassen, ob wir uns an einem (oder beiden) Abenden von einem Essensmietling (neudeutsch ein Caterer) bedienen lassen wollen.
Des Weiteren möchte ich eine Hohe Kommission zur Verpflegung wählen lassen, entgegen einer landläufigen Meinung benötigt diese nicht die üblichen sieben Köpfe... Vorschläge sind willkommen.
Ich selbst übernehme das Amt des Mundschenks und bin damit schon ein wichtiger Teil der HKV und zur weiteren Übernahme von Aufgaben innerhalb der HKV nicht im Stande. (Schließlich heisse ich nicht Marcell D'Avis)
Bei der Abstimmung bitte ich darum, dass nur Teilnehmer des SBKs ihre Stimme abgeben (das ist erstaunlicher Weise mal ernst gemeint), dafür dürfen sich aber alle an der Diskussion über unsere Nahrungsaufnahme rege beteiligen. Teilnehmer eines Forentreffens lassen sich immer besonders gern von anderen sagen was sie wann zu sich nehmen sollten...

P.S.: Ich habe noch keinerlei Anstrengung unternommen um Angebote eines Caterers einzuholen, somit habe ich auch keine konkrete Aussage was die Kosten angeht. Das aber eine solche Dienstleistung teurer ist als Sebsteingekauftes zu kochen dürfte jedem klar sein. Spontan würde ich mal so 20€ in den Raum werfen (pro Mahlzeit und Person). Vielleicht gibt es ja jemanden der einen genaueren Erfahrungswert hat.